01 / حكاية بدأت بفكرةلماذا لا يكون هذا
لماذا لا يكون هذا
السمك من هنا؟
سؤال تحوّل إلى مزرعة، ثم إلى منظومة إنتاج متكاملة في جبال الشفا.
بدأت الفكرة بعد تجربة الترويت في جبال الأطلس بالمغرب. وجد المؤسس في مرتفعات الطائف البيئة الملائمة لأسماك المياه الباردة، وانطلقت رحلة البحث والتصميم والتأسيس بالتعاون مع خبرات دولية.
اليوم، تربط شركة مزارع الترويت بين التفريخ والتربية والتجهيز والتوزيع. مسار واحد هدفه أن يصل المنتج المحلي إلى المستهلك، وأن تتحول المعرفة المتراكمة إلى توسع مدروس.
2,200+متر فوق سطح البحر
بحسب المرجع التشغيلي
بحسب المرجع التشغيلي
